Wellcome to Phan Chu Trinh basketball club

Phan Chu Trinh basketball club
 
Trang ChínhPortalliCalendarGalleryTrợ giúpTìm kiếmĐăng kýThành viênNhómĐăng Nhập

Share | 
 

 Làm bánh Crepe đây (Bánh kẹp PHÁP)

Go down 
Tác giảThông điệp
XiMuoiVIP
Dự bị
Dự bị
avatar

Tổng số bài gửi : 310
Age : 25
Registration date : 05/06/2007

Bài gửiTiêu đề: Làm bánh Crepe đây (Bánh kẹp PHÁP)   Mon Jun 25, 2007 5:20 am

Mỗi khi mà tổ chức tiệc ăn uống (mỗi người mang 1 món tới góp chung), tụi PHÁP toàn mang theo Crepe này với lại Spagetty, bởi vì quá đơn giản mà ăn hay hay. Allez, c parti !

Nguyên liệu:

Code:
- 1/4 lít sửa tươi
- 125 g bột mỳ
- 30 g beurre
- 3 quả trứng
- 1 muỗng nuối
Và nếu được thì chuẩn bị ít Rum, hoăc whisky.


Thực hiện:

- Bước 1 : nghiền nhỏ bột



- Bước 2:

+Cho beurre vào trong lò vi sóng chừng 1 phút để beurre nóng.
+ Trộn beurre với trứng, muối, (nếu được 1 ít Rum hoặc whisky), và từ từ cho bột vào.
+ Thêm sửa từng tý từng tý 1, cho tới khi nào bạn cảm nhận thấy dung dịch chuyển sang lỏng, không còn đặc quện nữa.
Điều này quan trọng, vì nếu quá đặc thì bánh của bạn sẽ rất dày, còn quá lỏng thì bạn đang hấp sữa chứ không phải làm bánh!

Sau đấy để dung dịch thư giản 30mn-1h



- Bước 3:

+Chùi qua chảo bằng một miếng giấy thấm dầu, rồi để chảo ở lửa nóng.

+Cho một ít hỗn hợp vào chảo, rồi láng đều toàn chảo, chú ý càng mỏng càng ngon



+ Lật mặt miếng bánh để bánh chín đều (bạn có thể tung bánh lên cao để lật mặt , còn dễ hơn rán trứng )




=>>> Ăn được rồi đó, ăn bánh cùng mứt hoặc chocolate lỏng, hoặc đường !
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
Làm bánh Crepe đây (Bánh kẹp PHÁP)
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Wellcome to Phan Chu Trinh basketball club :: Xả stress club :: Xóm tóc dài-
Chuyển đến